El programa de alimentación escolar “Hambre Cero” se consolidó como un importante motor económico y social en Paraguay, generando ventas por más de USD 25 millones para las micro y pequeñas empresas (mipymes) y la agricultura familiar, según datos del Sistema Integrado de Alimentación Escolar (SIAE).
Hasta finales de septiembre, las operaciones del programa alcanzaron un total de USD 25.201.504, reflejando el impacto directo de las políticas públicas en la producción nacional. De este monto, las mipymes registraron ventas por USD 10.471.692, mientras que las compras a pequeños productores sumaron USD 14.729.221, con un total de 12.991 facturas de provisión emitidas.
Actualmente, 311 micro y pequeñas empresas forman parte de la red de proveedores del programa, generando empleo directo a más de 5.000 personas en distintos puntos del país. Además de abastecer productos, las mipymes aportan valor agregado y alimentos con identidad local, incluyendo panificados e industrializados como chipitas, galletitas de avena, pan lacteado, fideos y tortas de miel de caña; productos tradicionales como miel de abeja, yerba mate, dulce de membrillo y turrón de maní; y hortalizas frescas y condimentos como orégano, fécula de maíz, locote, pepino, repollo, cebolla y remolacha.
Las medidas del Gobierno que fomentan este crecimiento incluyen la obligación de que las empresas proveedoras adquieran al menos el 10% de sus insumos frutihortícolas de manera directa a productores y un 5% en productos, bienes y servicios de las mipymes, consolidando así la producción nacional y fortaleciendo la economía local.
En términos territoriales, los departamentos de Amambay y Canindeyú lideran la ejecución de provisiones, con más del 30% y 21%-18% respectivamente, seguidos por Caazapá, Itapúa y Misiones con niveles de ejecución entre 23% y 27%. En contrapartida, Alto Paraguay, San Pedro, Alto Paraná y Cordillera registraron un menor dinamismo, con ejecuciones que van del 2% al 8%, lo que plantea el desafío de equilibrar territorialmente las oportunidades.
